Tramphilosophies

Varför ska det vara så svårt att få till den perfekta borsjtjen? Hur svårt ska det behöva vara för att fixa ihop en soppa på rödbetor, morötter och kål? Okej okej,det ska vara lite mer i. Förresten är borsjtjen Ukrainas nationalrätt för de som inte visste detta. Ju längre västerut man kommer i Ryssland desto mer rödbetor är det i den, i ukraina är det vanligast med fläskkött i soppan och i vitryssland kan det finnas hela tre olika köttslag i soppan. Nåja, nästa gång ska jag lyckas.